Υπόγεια Νερά...
Ένα από τα πιο σημαντικά αγαθά που προσφέρει η φύση στον άνθρωπο είναι το νερό. Στη φυσική του κατάσταση είναι υγρό, άχρωμο, άοσμο και άγευστο. Αποτελείται από υδρογόνο και οξυγόνο, ο χημικός του τύπος είναι H2O. Περνά στην αέρια κατάσταση στους 100°C (βαθμούς Κελσίου, Celsius) και στη στερεά κατάσταση (πάγος) στους 0°C σε ατμοσφαιρική πίεση. Το νερό βρίσκεται πάνω στη γη με διάφορες μορφές. Το θαλασσινό νερό αποτελεί το κυρίαρχο κομμάτι (σ’ ένα ποσοστό που πλησιάζει το 95%). Μπορούμε επίσης να το δούμε στα ποτάμια, στις λίμνες, στα σύννεφα (υδρατμοί),στη βροχόπτωση, στο χιόνι, στα παγόβουνα. Εκεί που δεν μπορούμε να το δούμε είναι οι εσωτερικές επιφάνειες και δομές στοιχείων και οργανισμών (το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά τα δύο τρίτα (2/3) από νερό). Πολύ σημαντικό για τον άνθρωπο και τη φύση είναι το υπόγειο νερό. Από τους υπόγειους υδροφορείς αντλούμε νερό και το πίνουμε, το χρησιμοποιούμε για την καθαριότητα, ποτίζουμε κλπ. Θεωρητικά, το νερό της γης, μακροχρόνια παραμένει σταθερό, καθώς είναι κάνει τον κύκλο του και μέσω της βροχής επανέρχεται στα περισσότερα σημεία της γης. Παρατηρείται όμως, ότι τα τελευταία πενήντα χρόνια, με την εντατικοποίηση της γεωργίας και με την υπεράντληση των υπογείων νερών, σημειώνεται συνεχής πτώση της στάθμης, των υδροφορέων. Οι ανεξάρτητες γεωτρήσεις, η κακή λειτουργίας τους, η ελλειπής συντήρηση των δικτύων, η έλλειψη οργανωμένου σχεδίου άρδευσης των γεωργικών εκτάσεων, η ανέμελη χρήση του νερού (κυρίως από ανεξάρτητες γεωτρήσεις, όπου το νερό «θεωρείται ότι είναι άφθονο και τζάμπα») οδηγούν στο «χάσιμο» του νερού. Αρκετό νερό ρέει επιφανειακά και οδηγείται σε ρέματα, ποτάμια και τελικά στη θάλασσα. Έτσι, ειδικά σε περιοχές κοντά στη θάλασσα, το θαλασσινό νερό βρίσκει την ευκαιρία και εισχωρεί στα εδάφη, με αποτέλεσμα να γίνεται αλμύρωση των εδαφών, να πέφτει η παραγωγικότητά τους ακόμα και να καθίστανται ακατάλληλα για καλλιέργεια.